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Sonno: un alleato fondamentale della nostra salute – Parte 3

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Sonno: un alleato fondamentale della nostra salute – Parte 3

15/12/2015

Prof. Luigi Ferini Strambi
Responsabile del Centro di Medicina del Sonno, Ospedale San Raffaele, Milano
Presidente dell’Associazione Italiana Medicina del Sonno (AIMS)

Intervista rilasciata in occasione del Simposio su “Sovrappeso e obesità: neuroinfiammazione, depressione e dolore”, organizzato dalla Fondazione Alessandra Graziottin per la cura del dolore nella donna Onlus nell'ambito del 90° Congresso Nazionale della Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia (SIGO), Milano, 20 ottobre 2015

Sintesi dell'intervista e punti chiave

Quella fra sonno e alimentazione è una correlazione importante e delicata. Alcuni cibi, infatti, disturbano il sonno; e un sonno irregolare, a propria volta, predispone all’aumento di peso.
Nella terza parte di questa intervista, il professor Luigi Ferini Strambi illustra:
- perché l’alcol, nonostante l’apparente potere ipnotico, è dannoso per la qualità del sonno;
- attraverso quale meccanismo i cibi piccanti o ad alto contenuto proteico allungano il tempo di addormentamento e rendono il sonno più difficoltoso;
- come un sonno non regolare riduca la leptina, che tiene sotto controllo la fame, e aumenti la ghrelina, che al contrario l’accresce, predisponendo così all’obesità.

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