FODMAP è acronimo di “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”, ossia “Oligosaccaridi, Disaccaridi e Monosaccaridi Fermentabili e Polioli”. Si tratta di carboidrati e zuccheri a catena corta, che in alcuni casi vengono assorbiti a fatica dal tratto gastro-intestinale, provocando i principali sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (Irritable Bowel Syndrome, IBS).
L’idea dello studio è nata dal fatto che in fase diagnostica l’endometriosi è spesso confusa con l’IBS e che l’ipersensibilità viscerale è una caratteristica chiave di entrambe le patologie. Ci si è quindi chiesti se una dieta low FODMAP, dimostratamente efficace nell’attenuare i sintomi dell’IBS, potesse funzionare anche, e magari meglio ancora, nelle donne affette da IBS ed endometriosi. I risultati, come vedremo fra poco, hanno confermato l’ipotesi di lavoro, aprendo interessanti scenari di cura.
La ricerca ha coinvolto 160 pazienti, selezionate sulla base dei criteri Roma III e suddivise in due gruppi:
- 102 (64 per cento) affette da IBS;
- 58 (36 per cento) affette da IBS ed endometriosi.
I dati demografici e i sintomi sono stati raccolti con un questionario prospettico. A tutte le partecipanti è stata somministrata per quattro settimane una dieta low FODMAP come prima linea terapeutica. Al termine della sperimentazione sono stati rilevati questi risultati:
- oltre ai sintomi tipici dell’IBS, le donne affette anche da endometriosi riferivano dispareunia (P > 0.0001), dolore riferito (P = 0.005), esacerbamento dei sintomi intestinali in corrispondenza delle mestruazioni (P = 0.0004). Questo ultimo dato, in particolare, si spiega con la comune base infiammatoria dei due disturbi, a sua volta inasprita dalla natura infiammatoria della mestruazione;
- il 72 per cento delle donne affette da endometriosi e IBS hanno riportato un miglioramento superiore al 50 per cento dei sintomi intestinali, contro il 49 cento di quelle con sola IBS (P = 0.001, OR 3.11, 95% CI, 1.5-6.2).
Questi dati, oltre a confermare l’efficacia della dieta low FODMAP per la cura dei sintomi intestinali, suggeriscono come nelle donne affette da endometriosi e da sindrome dell’intestino irritabile esista un’area di sovrapposizione fra i pattern di sintomi.