Valutare l’impatto a lungo termine di un’alimentazione ricca di frutta e verdura sui sintomi depressivi negli adulti: è questo l’obiettivo dello studio prospettico coordinato da Woon-Puay Koh, della National University of Singapore. Ai lavori ha preso parte la Nanjing Medical University a Jiangsu, Cina.
Lo studio è stato condotto su 13.738 persone di etnia cinese residenti a Singapore, selezionate dai record del Singapore Chinese Health Study e seguite per circa 20 anni.
Dal 1993 al 1998, quando i partecipanti avevano un’età compresa fra 45 e 74 anni (valore medio: 52.4), è stato somministrato un questionario di 165 domande sul consumo quotidiano di frutta (14 tipi diversi) e verdura (25 tipi). I sintomi depressivi sono stati valutati con la Geriatric Depression Scale nel corso della terza fase di follow up (2014-2016), quando i partecipanti avevano un’età compresa fra 61 e 96 anni (media: 72.5). I dati grezzi sono stati rettificati in base alla storia clinica e al livello di attività fisica.
Questi, in sintesi, i risultati:
- dopo un follow medio di 19.6 anni, la depressione è stata diagnosticata a 3.180 partecipanti;
- il consumo di frutta correlava, in funzione della dose giornaliera, con un minore rischio di depressione: OR 0.71; 95% CI, 0.63-0.81; P-trend <0.01;
- i partecipanti che consumavano almeno tre porzioni di frutta al giorno, rispetto a quelli che consumavano meno di una porzione al giorno, hanno mostrato una minore probabilità di depressione correlata all’invecchiamento di almeno il 21%;
- l’andamento della correlazione si ripresentava categorizzando i diversi tipi di frutta per indice glicemico;
- i maggiori benefici si sono registrati soprattutto con alcuni frutti specifici (arance, mandarini, banane, papaya, anguria);
- il consumo di verdura non presenta invece una correlazione significativa con il rischio di depressione.
In sintesi:
- il consumo di frutta nel corso della vita, caposaldo della dieta mediterranea, riduce il rischio di depressione in tarda età;
- chi consuma maggiori quantità di frutta in età più giovane ha un minore rischio di sperimentare sintomi depressivi in età avanzata;
- l’associazione potrebbe essere dovuta ai livelli di antiossidanti e micronutrienti antinfiammatori presenti nella frutta, come vitamina C, carotenoidi e flavonoidi, che hanno dimostrato di ridurre lo stress ossidativo e inibire i processi infiammatori che possono influenzare lo sviluppo della depressione;
- il periodo estivo, complici le alte temperature, possono essere l’occasione per accrescere il consumo quotidiano di frutta, con il triplice vantaggio di combattere la disidratazione, fare il pieno di “energia pulita” e potenziare le difese nei confronti del rischio di depressione a lungo termine.
Lo studio è stato condotto su 13.738 persone di etnia cinese residenti a Singapore, selezionate dai record del Singapore Chinese Health Study e seguite per circa 20 anni.
Dal 1993 al 1998, quando i partecipanti avevano un’età compresa fra 45 e 74 anni (valore medio: 52.4), è stato somministrato un questionario di 165 domande sul consumo quotidiano di frutta (14 tipi diversi) e verdura (25 tipi). I sintomi depressivi sono stati valutati con la Geriatric Depression Scale nel corso della terza fase di follow up (2014-2016), quando i partecipanti avevano un’età compresa fra 61 e 96 anni (media: 72.5). I dati grezzi sono stati rettificati in base alla storia clinica e al livello di attività fisica.
Questi, in sintesi, i risultati:
- dopo un follow medio di 19.6 anni, la depressione è stata diagnosticata a 3.180 partecipanti;
- il consumo di frutta correlava, in funzione della dose giornaliera, con un minore rischio di depressione: OR 0.71; 95% CI, 0.63-0.81; P-trend <0.01;
- i partecipanti che consumavano almeno tre porzioni di frutta al giorno, rispetto a quelli che consumavano meno di una porzione al giorno, hanno mostrato una minore probabilità di depressione correlata all’invecchiamento di almeno il 21%;
- l’andamento della correlazione si ripresentava categorizzando i diversi tipi di frutta per indice glicemico;
- i maggiori benefici si sono registrati soprattutto con alcuni frutti specifici (arance, mandarini, banane, papaya, anguria);
- il consumo di verdura non presenta invece una correlazione significativa con il rischio di depressione.
In sintesi:
- il consumo di frutta nel corso della vita, caposaldo della dieta mediterranea, riduce il rischio di depressione in tarda età;
- chi consuma maggiori quantità di frutta in età più giovane ha un minore rischio di sperimentare sintomi depressivi in età avanzata;
- l’associazione potrebbe essere dovuta ai livelli di antiossidanti e micronutrienti antinfiammatori presenti nella frutta, come vitamina C, carotenoidi e flavonoidi, che hanno dimostrato di ridurre lo stress ossidativo e inibire i processi infiammatori che possono influenzare lo sviluppo della depressione;
- il periodo estivo, complici le alte temperature, possono essere l’occasione per accrescere il consumo quotidiano di frutta, con il triplice vantaggio di combattere la disidratazione, fare il pieno di “energia pulita” e potenziare le difese nei confronti del rischio di depressione a lungo termine.
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